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永乐彩票游戏:沙拉酱怎么稀释

作者:玉米 时间:2014-07-15 21:41:07 来源: 99彩票手机app 大众养生网
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沙拉酱现如今在我国非常的流行,很多人平时在饮食的时候都会使用到沙拉酱,而且沙拉酱还可以自制,使用的原料都是鸡蛋黄,营养是非常丰富的。不过沙拉酱在经过冷藏之后,会变得有些粘稠,直接使用是不可以的,需要进行稀释之后才可以使用,尤其是购买的沙拉酱更是如此。

不过有很多朋友却不知道沙拉酱怎么稀释,尤其是自己制作的沙拉酱,直接用水稀释之后貌似效果并不好,其实沙拉酱是需要针对性的进行稀释才可以的,否则是稀释不到您想要的程度的。

如果是自制的,用多点色拉油就行,如果是外面买的,直接加水调匀。稀释沙拉酱也可以用牛奶或者水都可以,每次加一点点,加完之后搅拌均匀之后再继续放一点点,然后再搅拌均匀再加。不能一次加的太多,就好像和芝麻酱似地。

营养师建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥,用来稀释沙拉酱,不会影响沙拉酱的美味又可降低油脂的摄取量。

一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。

学会了沙拉酱怎么稀释之后,需要提醒各位朋友,虽然沙拉酱非常的好吃,但是您在吃沙拉酱的时候一定要注意控制好量,要知道沙拉酱食用过多的话,会给您的心血管带来比较严重的负担,很容易会引起心血管疾病发生,所以还是少吃为妙。

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